Trascorrete il veglione di Capodanno nella magica atmosfera di Cortona!
Godetevi la serata del 31 dicembre 2025 nella nostra affascinante loggia del 1200, situata nel cuore del centro storico.
Abbiamo pensato a uno speciale allestimento per rendere l'ultima notte dell'anno davvero indimenticabile. Il nostro Chef Marco Frivoli e il sommelier hanno curato nei minimi dettagli un menu che vi sorprenderà con piatti deliziosi e abbinamenti perfetti, per accompagnarvi fino al brindisi di mezzanotte.
Menu Cenone di Capodanno 2024
APERITIVO:
- La “prematura”: la sua fonduta, petali di carciofo croccante e tartufo bianco.
ANTIPASTO:
- Cremoso di ricotta con insalatina di asparagi, tartufo bianco e uovo di quaglia all’occhio di bue.
- Cappasanta al martini dry, crema di piselli e crescione.
PRIMI:
- Risotto al mandarino con gamberi e formaggio di capra.
- Raviolo di cotechino, verza e patata americana "come vuole la tradizione".
SECONDO:
- Filetto di vitello alla liquirizia con sedano e cipolla di Tropea.
DOLCE:
Dalla Cantina:
- Bolla Leonia Frescobaldi Metodo Classico Brut
- Chardonnay La Tunella ‘22/‘23
- Barolo Reverdito
- Pinot Nero Terlan ‘22/‘23
- Colletto Metodo Classico Dosaggio Zero Millesimato (90 giorni sui lieviti)
Prezzo: 130,00 € a persona (vini inclusi)📅 Data: Martedì 31 Dicembre 2024
⏰ Orario: 21:00
📍 Location: Ristorante La Loggetta - Centro storico di Cortona
Per prenotazioni fino a 100 ospiti€130,00 per persona